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ANBAU& ERNTE

Wo nichts wächst, kann nichts geerntet werden.

Die größte Herausforderung bei biologischem Kräuteranbau ist die sehr arbeitsintensive Pflege der unterschiedlichen Kulturen,da beinahe jeder Arbeitsgang händisch durchgeführt wird, um die beste Qualität zu ernten.

UNSERE SORTEN

Diese Sorten wachsen den Sommer über bei uns auf den Feldern, werden sorgfältig gepflegt und meist mehrere Male im Jahr geerntet.

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DRACHENKOPFMELISSE

WEISSE MELISSE (KATZENMINZE)

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ZITRONENMELISSE

LAVENDEL

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APFELMINZE

BRENNNESSEL

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RINGELBLUMEN, HOLUNDER, SONNENBLUMENBLÄTTER